ナチュラルフリー

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農林水産大臣に登録された登録認定機関により、書類審査と実地検査の両方を実施し、上の条件を満たしていること、生産管理や生産管理記録の作成が適切に行うことができることを確認します。認定後も有機JAS規格に基づいた生産を行っていることを照明するため、最低1年に1回、認定農家等の調査を行うこととなっています。
「有機栽培」には身体や環境に悪い化学肥料や農薬が使用できないので、多くの手間とコストがかかるので現在、有機JAS認定されている農産物は全体の0.2%程度と言われています。

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